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Objetivo
Reconocer los componentes y las funciones del sistema óseo.

Estándar
Formulo hipótesis con base en el conocimiento cotidiano, teorías y modelos.
Registro mis observaciones y resultados utilizando esquemas.
Busco información en diferentes fuentes.
Identifico y uso adecuadamente el lenguaje propio de las ciencias.

Competencias
Identificar, indagar, explicar y comunicar.

Logros e indicadores de logro
Identifico los componentes orgánicos e inorgánicos de los huesos.
Clasifico los huesos según su forma.
Identifico las partes principales de un hueso largo.

Resumen
Con base en la consulta bibliográfica o fuentes de Internet completar un mapa conceptual y reconocer las partes y los componentes de los huesos siguiendo procedimientos sencillos de laboratorio.

Materiales

Parte A
Libros y cuaderno de ciencias
Mapa conceptual

Parte B
Huesos de aves
Ácido clorhídrico
Cápsula de porcelana
Mechero
Bisturí
Lupa

Desarrollo

Parte A

Solicite a los estudiantes que completen un mapa conceptual utilizando la información de los libros de ciencias. Luego, permítales compartir sus respuestas para corregir o completar el mapa conceptual.

Parte B

1. Colocar sobre la mesa los huesos que trajeron para la actividad. Observarlos uno a uno.

-    ¿Qué forma tienen? Se deben clasificar como cortos, largos o planos.

2. Escoger un hueso largo y ubicar sus partes. Escribir las características que presentan la diáfisis y  la epífisis.

3. Con la ayuda del bisturí, cortar el hueso longitudinalmente. Observarlo con ayuda de la lupa, deteniéndose en la parte interna de la epífisis. Escribir las observaciones.

4. Introducir un hueso pequeño dentro de un recipiente que contenga ácido clorhídrico concentrado. Dejarlo allí 20 minutos. Observar y describir lo que sucede.

5. Colocar otro hueso pequeño dentro de una cápsula de porcelana y calentarla con un mechero de alcohol. Observar y describir lo que sucede.

Al finalizar el experimento, contestar:

-   ¿Cuál es la función de la estructura interna de los huesos?
-   ¿Cuál es la composición química de los huesos? ¿Qué características le aportan?
-   ¿Qué sustancias se disuelven al agregarle ácido clorhídrico?
-   ¿Qué sustancias se destruyen al calentarlo?

Evaluación
Pida a los estudiantes que con los conceptos que se encuentran en el mapa conceptual organice un párrafo sobre los huesos, sus funciones y estructura. Solicíteles que incluyan los resultados obtenidos en el trabajo práctico.

Profundización
Averiguar cómo se puede reparar un hueso fracturado.


Palabras clave

Diáfisis: parte media de los huesos largos, que en los individuos que no han terminado su crecimiento está separado de las epífisis por cartílagos.

Epífisis: cada uno de los extremos de los huesos largos, separado del cuerpo de éstos por una zona cartilaginosa, cuya osificación produce el crecimiento del hueso en longitud.


Recursos asociados
www.curiosikid.com
www.ciencianet.com
http://icarito.latercera.cl